Lody domowe mogą uświetnić każde przyjęcie w gronie przyjaciół i najbliższych, doskonale nadają się do podania w trakcie imprez dziecięcych i stanowią doskonałą alternatywę dla kupowanych w sklepie deserów. Są smaczne, znacznie zdrowsze niż ich gotowe odpowiedniki i możesz nadać im dokładnie taki smak, jaki lubisz najbardziej. Z czego można zrobić własne lody? Czy poradzi sobie z tym osoba bez większego doświadczenia w kuchni? Czy domowe lody nadają się dla osób na diecie wegańskiej? Z czego można zrobić lody domowe? Większości z nas lody kojarzą się z beztroskimi czasami dzieciństwa. Delikatny smak zimnego deseru nie traci jednak na swoich walorach wraz z biegiem czasu, co najlepiej potwierdzają kolejki, które każdego lata ustawiają się pod lodziarniami i cukierniami - lody uwielbiają zarówno młodsi, jak i starsi miłośnicy słodkości. Warto podkreślić, że aby móc się delektować ich wybornym smakiem, nie trzeba nawet wchodzić z domu, bo bez trudu przygotujemy je w zaciszu własnej kuchni. Jak zrobić własne lody? Podstawą jest dobra śmietanka. To właśnie ten składnik stanowi bazę dla dalszych wariacji smakowych domowych deserów na zimno. Zasada jest prosta - im tłustsza śmietanka i im mniej zawiera sztucznych składników, tym lepiej. Warto wybrać taką, w której zawartość tłuszczu to minimum 30-36 proc. Dodając do niej odpowiednie proporcje mleka i cukru, uzyskamy wyśmienite śmietankowe. Taka baza może też posłużyć do zrobienia domowych pyszności o wielu innych smakach. Do śmietankowej bazy wystarczy tylko dodać kolejne składniki, by otrzymać wyśmienite lody domowe karmelowo-kawowe na bazie śmietany, domowe lody poziomkowo-truskawkowe, szparagowo-miętowe i wszystkie inne, jakie tylko przyjdą nam do głowy. Każdy przepis na domowe lody jest na tyle łatwy w realizacji, że bez większego problemu poradzi sobie z nim nawet osoba bez doświadczenia cukierniczego. Przepisy na domowe lody Lody domowe można przygotować według wielu receptur. Nic dziwnego, to w końcu jeden z najpopularniejszych deserów, który na całym świecie ma wierne grono miłośniczek i miłośników. Naturalne jest więc, że metod pozwalających na ich przygotowanie jest całkiem sporo, jednak większość z nich realizowana jest zgodnie z jedną z dwóch koncepcji: francuską i filadelfijską. Lody francuskie składają się z dwóch podstawowych składników - śmietanki i żółtek jaj. Do tak przygotowanej bazy dodaje się ulubione składniki. Domowe lody przygotowane zgodnie z tym przepisem charakteryzują się niezwykle puszystą, aksamitną i gładką konsystencją. Lody filadelfijskie są nieco łatwiejsze w przygotowaniu i dlatego lepiej nadają się dla osób, które pierwszy raz przygotowują ten przysmak. W tym przypadku przepis nie uwzględnia zastosowania żółtek. Baza na własne lody składa się przede wszystkim z mleka i tłustej śmietanki. Ich smak jest lekki i delikatny, deser jest mniej kaloryczny niż jego odpowiednik przygotowany zgodnie z francuską metodą, ale trzeba pamiętać, że charakteryzuje się też mniejszą puszystością. Wegańskie lody domowe Żaden z powyższych składników, które należy dodać do bazy domowych lodów, nie jest jednak odpowiedni dla osób stosujących dietę wegańską. Czy to oznacza, że weganie nie mogą cieszyć się wyśmienitym smakiem zimnych deserów? Nic z tych rzeczy! Domowe lody wegańskie są tak samo łatwe w przygotowaniu (i z całą pewnością nie mniej smaczne), co ich tradycyjne odpowiedniki. Pod względem przygotowania zdecydowanie bliżej im do lodów filadelfijskich niż francuskich, jednak przepis wymaga zastąpienia mleka zwierzęcego roślinnym odpowiednikiem. Świetnie sprawdzi się mleko kokosowe lub migdałowe, choć należy podkreślić, że do dyspozycji mamy o wiele więcej składników. Z wegańską bazą świetnie skomponuje się właściwie każdy ulubiony dodatek - kakao, ekstrakt waniliowy, kawa lub orzechy (by uzyskać np. pyszne lody wegańskie z orzechów nerkowca). Możliwości jest naprawdę wiele, a przygotowując zimny deser w zaciszu własnej kuchni zyskujemy pewność, że na stół trafiają lody znacznie zdrowsze niż ich sklepowe odpowiedniki (bo pozbawione sztucznych dodatków).

Lubicie miętę? W tym roku, żeby nie biegać po miętę na działkę wysiałam ją sobie na balkonie w skrzynce. Uwielbiam herbatę miętową, to jest w zasadzie jedyna herbata, którą piję. W lecie lubię podać ją z kostkami lodu i plasterkami cytryny. W ostatnim czasie jedynymi lodami, które kupowałam były lody miętowe. To chyba jakaś miętowa mania;) A ja lubię orzeźwiający smak mięty. A mięta wg mnie lubi towarzystwo czekolady, często kupuję czekoladę miętową, albo pałeczki miętowe w czekoladzie. Lubię też tzw. miętusy. Postanowiłam połączyć te dwa składniki i przygotować lody miętowe z czekoladą, a jak domowe lody, to muszą być najlepsze;) będą najlepsze. Ostatnio bardzo często robię domowe lody, które nie wymagają maszynki do lodów, ani mieszania ich co godzinę podczas mrożenia, nie mają kryształków lodu, są idealne. Moje domowe lody przygotowuję na bazie bitej śmietany, zmiksowanych żółtek z cukrem, oraz różnych dodatków smakowych. Zrobione tym sposobem lody wyglądają i smakują jak w najlepszej cukierni. Do tego mam satysfakcję, gdyż domownicy chwalą ich smak i nie muszę już kupować gotowych lodów. Od czasu, gdy zrobiłam lody owocowe zmieniam w nich tylko dodatki smakowe. Od pewnego czasu obiecywałam sobie, że zrobię lody miętowe. Już nikt mi nie powie, że nie można domowym sposobem zrobić najlepsze domowe lody miętowe. Polecam! Najlepsze domowe lody miętowe z czekoladą, następnym razem, aby miały lekko miętowy kolor dodam do nich likieru miętowego. Składniki 350 ml śmietanki kremówki 36% Aro 2 żółtka 50 g cukru 1 łyżka wrzącej wody 10 liści mięty 100 g czekolady miętowej Przygotowanie: Miętę bardzo drobno siekamy, lub miksujemy je blenderem, zalewamy łyżką wrzącej wody i chwilkę parzymy. Do misy robota dodajemy 2 żółtka, do żółtek dodajemy 50 g cukru i miksujemy tak długo aż masa stanie się biała i puszysta. Dodajemy sparzoną miętę, ponownie miksujemy na najwyższych obrotach. Śmietankę ubijamy na sztywno w osobnym naczyniu. Ja to robię wszystko FP 270 Kenwood) Do żółtek dodajemy stopniowo, po łyżce śmietany i mieszamy na najniższych obrotach aby masa się nie zważyła. Na koniec dodajemy do masy całą schłodzoną, miętową czekoladę bardzo drobno posiekaną, delikatnie mieszamy silikonową łyżką, aż składniki się połączą. Masę przekładamy do silikonowej formy i wstawiamy do zamrażarki, mrozimy kilka godzin (wystarczyło im 5 godzin), ale można je mrozić dłużej, ale wtedy przed podaniem trzeba trochę poczekać, aby móc uformować kulki łyżką do lodów. Lody podałam na rożkach waflowych. Te lody nie potrzebują podczas mrożenia żadnej ingerencji, stoją sobie w zamrażarce aż się zamrożą. Najlepsze domowe lody miętowe z czekoladą są idealne. Smacznego.

Lody z arbuza nie tylko fantastycznie smakują, ale i świetnie chłodzą – nawet w najbardziej upalne dni. Nie zawierają cukru ani sztucznych dodatków, dzięki czemu można podawać je nawet najmłodszym dzieciom. Chętnie sięgają po nie również osoby dbające o zdrowy tryb życia. Ich smak można urozmaicić za pomocą rozmaitych dodatków – sprawdźcie, jak je zrobić! Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... Napisz komentarz Pyszne, zielone lody o smaku miętowym z kawałkami czekolady gorzkiej lub czekoladek z nadzieniem miętowym "After Eight". Lody są bardzo smaczne, kremowe, orzeźwiający i wyraźnie miętowe. Różnica w smaku między lodami z czekoladą gorzką, a z czekoladkami After Eight jest taka, że z czekoladkami lody są troszkę słodsze i jeszcze bardziej miętowe. Oba warianty są smaczne ;). Składniki na ok. 900 ml: 250 ml mleka 250 ml słodkiej śmietany 30- 36% 4 żółtka 50 g cukru 100 ml syropu miętowego 100 g czekolady gorzkiej lub 10 sztuk czekoladek "After Eight" zielony barwnik spożywczy (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Do garnka wlać mleko i 150 ml słodkiej śmietany. Zagotować. W tym czasie utrzeć żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę. Gorące mleko wlewać cienkim strumieniem do masy jajecznej, mieszając trzepaczką. (Polecam przelać mleko przez sitko. Wlewać powoli, aby żółtka się nie zwarzyły). Całą masę przelać z powrotem do garnka (najlepiej ponownie umytego) i podgrzewać na małej mocy palnika, mieszając łyżką, aż masa lekko zgęstnieje i będzie utrzymywać się na tylnej stronie łyżki. (Trwa to ok. 5 minut. Nie należy się śpieszyć i nie zwiększać mocy palnika. Masy nie można za mocno podgrzać, bo się zwarzy). Masę pozostawić do ostygnięcia. (Można wstawić garnek do zimnej wody). Następnie wlać syrop miętowy i ewentualnie dodać trochę zielonego barwnika spożywczego dla koloru. Masę schłodzić w lodówce przez kilka godzin lub noc. Czekoladę gorzką lub czekoladki After Eight posiekać na drobne kawałki. 100 ml śmietany ubić na sztywno i wmieszać do chłodnej masy. Jeśli dodajemy czekoladki After Eight należy je również teraz dodać. (Gorzką czekoladę dodać pod koniec mrożenia masy w maszynie do lodów). Masę przelać do maszyny do lodów i postępować zgodnie z zaleceniem producenta. (Maszyna powinna mieć co najmniej ok. 1,5 litra pojemności. Pod koniec mrożenia dodać posiekaną gorzką czekoladę). Gotową masę przełożyć do pojemnika przeznaczonego do mrożenia, przykryć i włożyć do zamrażarki na ok. 3 godziny, aby można było formować gałki. Lody można przygotować również bez maszyny. Masę przelać do pojemnika przeznaczonego do mrożenia i wstawić do zamrażarki na kilka godzin do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Regularnie wyciągać masę i miksować, aby nie utworzyły się kryształki lodów. (Miksować co pół godziny przez pierwsze 5 godzin. Następnie pozostawić, aby lody zamarzły do odpowiedniej konsystencji). Czas: Czas przygotowania: ok. 20 minut Czas oczekiwania: kilka godzin Ilość: ok. 900 ml Trudność: średnia Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. ^{🍨🍫🏡 Czy wiesz, że z łatwością możesz zrobić pyszne, domowe lody czekoladowe? 🤤 Spróbuj mojego przepisu i ciesz się smakiem w każdej chwili! 🙌🏻👉🏻 To,}

Keto lody to świetna alternatywa zarówno dla osób na diecie ketogenicznej, jak i dla wszystkich którzy chcą ograniczyć ilość spożywanego lody są równie pyszne jak standardowe, nie mają dodatku cukru, a do tego są bardzo proste w ważne, aby wykonać keto lody nie jest potrzebna maszyna do lodów. Możesz użyć zarówno słoika Mason, pojemnika nadającego się do zamrażania, czy w foremki na tym artykule pokażę Ci 5 pysznych i prostych przepisów na keto lody o smaku waniliowym, truskawkowym, cytrynowym, borówkowym i lody wanilioweLody keto ciasteczkoweLody keto czekoladoweLody keto z borówką amerykańskąLody keto cytrynoweKeto lody wanilioweSkładniki (na 1 porcję)1 jajko175 ml kremowej śmietany0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego1 łyżeczka erytrolu/ksylitoluSposób przygotowaniaOddziel żółtka od białek. Ubij żółtka aż będą gładkie i rondelku połącz śmietankę z wanilią i erytrolem. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż krem ​​lekko ogień i wlej ubite żółtka do gorącej śmietany. Dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa krem do białka na sztywną pianę i wyłóż na lody do słoika Mason lub pojemnika i włóż do znajdziesz procentowy rozkład makroskładników na porcję. Jedna porcja to około 687 keto ciasteczkoweSkładniki (na 1 porcję)Lody100 ml kremowej śmietany60 ml napoju migdałowego1 żółtko3 łyżeczki erytrolu/ksylitolu0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowegoCiasto20 g mąki migdałowej0,5 łyżeczki masła0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego0,5 łyżeczki erytrolu/ksylitolu0,5 łyżki posiekanej czekolady bez cukruSposób przygotowaniaLodyW rondlu podgrzej śmietanę i mleko migdałowe na małym ogniu, mieszając trzepaczką. Dodaj żółtka i ubij na ubijanie na małym ogniu do momentu, aż uzyskasz gęstą ekstrakt waniliowy i erytrol. Mieszaj do rondel z ognia. Lody przełóż do pojemnika i włóż do wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj aż do uzyskania konsystencji pokrusz na małe koniec przełóż wystudzone lody do pucharków i posyp kawałkami ciasta. Poniżej znajdziesz procentowy rozkład makroskładników na porcję. Jedna porcja to około 584 keto czekoladoweSkładniki (na 1 porcję)75 ml śmietany kremówki1 jajko10 g kakao10 g erytrolu/ksylitoluSposób przygotowaniaZagotuj kakao ze śmietaną. Co jakiś czas mieszaj, aby nie przypalić oddzielnej misce dokładnie wymieszaj jajko z z jajkami i erytrolem umieść na garnku z wodę w garnku do wrzania. Następnie wlej ostrożnie do miski zagotowaną wcześniej śmietanę z przelaniu gotuj około 5 – 7 minut cały czas masę do wystygnięcia. Następnie włóż do zamrażarki na 3 godziny. Mieszaj co około pół znajdziesz procentowy rozkład makroskładników na porcję. Jedna porcja to około 426 keto z borówką amerykańskąSkładniki (na 1 porcję)40 ml kremowej śmietany1 żółtko0,5 łyżeczki erytrolu/ksylitolu0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii0,5 łyżeczki mielonego kardamonu40 g mascarpone30 g borówek amerykańskichSposób przygotowaniaUbij dokładnie osobnej misce ubij żółto, erytrol, wanilię i kardamon na puszystą masę. Następnie dodaj mascarpone oraz masy dodaj borówki i przelej wszystko do pojemnika. Następnie włóż do zamrażarki na ok. 1,5 godziny. W ciągu pierwszych 30 minut przemieszaj dwa razy w 15 minutowym znajdziesz procentowy rozkład makroskładników na porcję. Jedna porcja to około 317 keto cytrynoweSkładniki (na 1 porcję)1/4 cytryny1 jajko10 g erytrolu/ksylitolu75 ml kremowej śmietanySposób przygotowaniaZetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij z niej białko od żółtka. Białka ubij na sztywną pianę. W innej misce ubij żółtko i erytrol, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj sok z cytryny, następnie ostrożnie wymieszaj z ubitymi śmietanę i wyłóż na masę masę do pojemnika i włóż na 2 godziny do zamrażarki. Mieszaj przy pomocy łopatki co około 30 znajdziesz procentowy rozkład makroskładników na porcję. Jedna porcja to około 269

Lody miętowe z kawałkami czekolady: 400g śmietany 36% (kremówki) 400g słodzonego mleka skondensowanego. 0,5 łyżeczki kropel miętowych. 1 tabliczka gorzkiej czekolady, posiekana. Odrobina barwnika zielonego w proszku.

Zapraszam po mój pyszny przepis na domowe lody miętowe z czekoladą. Kremowe, śmietankowe lody na bazie świeżych listków mięty a do tego śmietanka i serek mascarpone, to idealne połączenie. Gorąco je polecam! - tylko kilka składników - domowe lody bez dodatku jajek- bez potrzeby użycia maszynki do lodów Czas przygotowania: 30 minut Czas mrożenia lodów: 6 godzin Liczba porcji: 1000 ml lodów Kaloryczność kcal: 245 w 100 ml lodów Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki: 2 garście listków świeżej mięty 3/4 szklanki mleka skondensowanego słodzonego - 250 g 1 szklanki śmietanki 30 % - 250 g 6 pełnych łyżek mascarpone - 200 g 3 łyżki soku z cytryny lub limonki 3 kostki czekolady mlecznej, deserowej lub gorzkiej ewentualnie kropla zielonego barwnika Lody miętowe Szklanka ma u mnie pojemność 250 zamrażalnik jest ustawiony na temperaturę -15 kremówkę trzymaj schłodzoną w lodówce. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Z podanej ilości składników otrzymasz około 1000 ml lodów miętowych z czekoladą. Lody miętowe przepis Aby zrobić lody miętowe potrzebujesz dwie pełne garście listków mięty. Zatem zużyjesz zapewne jeden średniej wielkości krzaczek/doniczkę mięty. Gałązki przepłucz pod zimną wodą i osusz. Zdejmij wszystkie listki i umieść je w moździerzu lub też w kielichu blendera. Sięgnij po takie urządzenie, którym bez problemu zmiksujesz listki na zieloną papkę. Do listków wlej trzy łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki. Całość miksuj na papkę. Do naczynia z papką miętowo cytrynową dodaj 200 gramów serka mascarpone, czyli mniej więcej sześć pełnych łyżek. Całość miksuj dalej, aż do połączenia się składników w jednolitą masę. Kawałki mięty mogą być widoczne. Jeśli kolor powstałego kremu jest zbyt delikatny, to możesz dodać do niego odrobinę zielonego barwnika spożywczego. W większej misce umieść 3/4 szklanki mleka skondensowanego słodzonego (z puszki lub z tubki). Będzie to mniej więcej 250 gramów słodkiego, gęstego mleczka. Dodaj do niego krem z mascarpone i mięty. Całość wymieszaj dokładanie np. szpatułką. Naczynie ze schłodzoną śmietanką (jedna szklanki śmietanki 30 % = 250 gramów) polecam dodatkowo umieścić na 20 minut w zamrażalniku. Im lepiej schłodzona śmietanka, tym szybciej i łatwiej się ubija. Możesz też w zamrażalniku umieścić mieszadła miksera. Dobrze schłodzoną śmietankę wyjmij z zamrażalnika i zacznij ubijać mikserem na najwyższych obrotach. Sugeruję wysokie naczynie, ponieważ z początku śmietanka jest rzadka i może chlapać po kuchni :) Śmietankę ubijaj tak tylko do momentu, gdy zrobi się gęsta. Może to trwać minutę albo i krócej. Uważaj, by nie ubijać jej za długo, ponieważ śmietanka może się zacząć warzyć i rozwarstwiać na maślankę i masło. Śmietanka może być gotowa nawet po 40 sekundach ubijania (sporo zależy od jej stopnia schłodzenia i mocy miksera). Porcjami dodawaj ją do miski ze słodkim płynem miętowym. Delikatnie, ale dokładnie wymieszaj całość. Możesz do tego użyć miksera na niskich obrotach. Pamiętaj jednak, by trwało to tylko chwilę. Masę pod lody miętowe przełóż do naczynia, w którym będziesz mrozić lody. Wiem, że Czytelnicy mają czasem problem z wyborem pudełka. Tutaj wystarczy nawet zwykła keksówka. Ja używam często szklanego, podłużnego naczynia, które dedykowane było wypiekom z piekarnika. Dobrym pomysłem będzie użycie pudełka po zjedzonych już lodach sklepowych o pojemności minimum jednego litra. Na masę wysyp drobno posiekaną czekoladę. Ja użyłam trzech kostek czekolady mlecznej. Możesz też sięgnąć po czekoladę deserową lub gorzką. Lody miętowe odłóż do zamrażalnika ustawionego na -15 stopi. Po maksymalnie sześciu godzinach mrożenia lody są idealne do nakładania. Jeśli lody będą mrożone dłużej, to być może po wyjęciu z zamrażalnika będą potrzebowały dodatkowych kilkunastu lub więcej minut, by zmięknąć. Jeśli lody przełożysz do osobnych, małych pojemników, to oczywiście będą gotowe znacznie szybciej. Prawdopodobnie już po dwóch lub trzech godzinach mrożenia będą idealne do zjedzenia. Lody możesz też zamrozić używając maszynki do lodów. Wystarczy wówczas gotową masę miętową przełożyć do maszynki do lodów i dalej postępować zgodnie z instrukcją. Jak pisałam wcześniej domowe lody miętowe polecam podawać po pięciu, do sześciu godzinach mrożenia. Ich struktura jest idealna do nakładania i nie trzeba wówczas mieszać masy w trakcie mrożenia. Jeśli lody mają być zjedzone następnego dnia, to polecam przykryć naczynie, by nie wysuszać lodów. Lody mrożone dłużej mogą się zrobić twarde i trudniejsze do nakładania. Trzeba je wtedy wyjąc i zostawić na blacie na 30 minut, by zmiękły. Takich lodów nie odkładaj już do ponownego mrożenia. Jakie są Twoje ulubione lody? Smacznego. Średnia / 5 (337 głosów) Oceń! Domowe lody proteinowe solony karmel bez maszynki do lodów – mocna alternatywa dla Breyer’s; Proteinowe Big Milki – lody białkowe bez cukru z ricotty i serka wiejskiego; Lody sernikowe z Ninja Creami; Jak zrobić proteinowe fit lody pistacjowe bez mleka i bez cukru, 400kcal & 53g białka; Proteinowe lody cytrynowe z gotowego szejka Pixabay/DarkoStojanovic/CC0 Domowe lody bez użycia maszynki do lodów to pomysł na smaczny i tani deser. Przepis przedstawia domowe lody waniliowe. Laseczka wanilii może być zastąpiona np. startą czekoladą lub liściem świeżej mięty. W ten sposób wykonamy lody o różnych smakach, np. miętowe, kawowe, straciatella, kakaowe czy truskawkowe. Domowe lody bez użycia maszynki do lodów to pomysł na smaczny i tani deser. Przepis przedstawia domowe lody waniliowe. Laseczka wanilii może być zastąpiona np. startą czekoladą lub liściem świeżej mięty. W ten sposób wykonamy lody o różnych smakach, np. miętowe, kawowe, straciatella, kakaowe czy truskawkowe. Potrzebujesz: Kasia gotuje z sałatka z makaronem 3 misek, miksera, 2 szklanek, trzepaczki, łyżki do lodów. Składniki: 300 ml śmietany kremówki 30% (schłodzonej), 2 jajka, 100 g cukru, 1 łyżka ciepłej wody przegotowanej, 1 laska wanilii. Sposób przygotowania: 1. Jajka sparz wrzątkiem. Rozbij jaja i oddziel białko od żółtka do szklanek. 2. Przygotuj trzy miski. W jednej umieść śmietanę, w drugiej białka, a w trzeciej żółtka. 3. Do żółtek wsyp 50 g cukru i dodaj łyżkę wody. Całość miksuj, aby powstała jasna, puszysta masa. 4. Białka ubij na sztywną pianę przy pomocy miksera. Pod koniec dodaj 50 g cukru i dalej ubijaj. 5. Śmietanę także ubij na sztywną pianę. 6. Do miski z żółtkami partiami dodawaj po łyżce piany białkowej i delikatnie mieszaj trzepaczką. Następnie dodawaj po łyżce śmietany. Cały czas delikatnie mieszaj masę, aby była puszysta i jednolita. 7. Laskę wanilii rozetnij na pół i usuń nasiona. Oczyszczoną wanilię wrzuć do masy. 8. Miskę umieść w zamrażarce na 10-12 h. 9. Lody wyjmij ok. 5 min przed podaniem, aby łatwo uformować kulki łyżką do lodów. Smacznego! Lody, wcale nie muszą być bardzo kaloryczne. Zobacz, nasze przepisy na zdrowe, domowe lody bez cukru. Jeśli lubisz czekoladę, zobacz, nasz przepis na ciasto bez jajek i zrób blok czekoladowy z herbatnikami. Śmietana, mleko, cukier i jajka wystarczą, aby zrobić pysze lody. Sprawdź, nasz przepis na domowe lody śmietankowe. Ciasto czekoladowe z 2 jajek zrobisz w kwadrans, a po 2 kolejnych będzie upieczone. Zobacz dokładny przepis na ciasto z 2 jajek – wilgotne, czekoladowe z korzenną nutą! © koss13/ Domowe lody czekoladowe bez maszynki Domowe lody czekoladowe mają około 200 kalorii w 100 gramach. Ich konsystencja nie odbiega od lodów sklepowych, a przygotowanie nie wymaga posiadania specjalnej maszynki do lodów. Domowe lody czekoladowe mają około 200 kalorii w 100 gramach. Ich konsystencja nie odbiega od lodów sklepowych, a przygotowanie nie wymaga posiadania specjalnej maszynki do lodów. Żeby zrobić domowe lody nie musisz mieć specjalnego sprzętu kuchennego. Wystarczą łatwo dostępne składniki i odrobina cierpliwości. Przepis na lody czekoladowe bez maszynki Czas wykonania: 30 minut Stopień trudności: łatwe Składniki: 2 jaja, tabliczka czekolady o wysokiej zawartości kakao (min. 60%), stołowa łyżka wody przegotowanej, 320 ml śmietanki kremówki 30%, 100 g cukru. Sposób wykonania: 1. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, a następnie lekko ostudź. 2. Przygotuj trzy miski. Do jednej wbij żółtka, dodaj wodę i 50 g cukru. Składniki ubij na gładką masę. 3. Stale miksując do puszystej masy z żółtek, stopniowo wlewaj wystudzoną płynną czekoladę. 3. W drugiej misce ubij białka. Następnie wsyp pozostały cukier i ponownie ubij pianę. Masa powinna być sztywna, nawet po odwróceniu miski do góry dnem. 4. Do trzeciej miski wlej śmietankę i ubij ją na gęsty krem. 5. Do miski z żółtkami dodaj po łyżce piany z białek. Całość delikatnie mieszaj trzepaczką, aby masa była puszysta. 6. Następnie do jajek dodaj krem śmietanowy . Staraj się robić to stopniowo. Po każdej dodanej łyżce kremu, całość zamieszaj 3-4 razy. 7. Masę przelej do małych ceramicznych miseczek i wstaw na 3-4 godziny do zamrażarki. Domowe lody czekoladowe bez jajek Czas wykonania: 20 minut Stopień trudności: łatwe Składniki: 500 g śmietanki kremówki 30%, 400 ml słodkiego mleka skondensowanego, 100 g gorzkiej czekolady, 2 stołowe łyżki prawdziwego kakao . Sposób wykonania: 1. Połowę czekolady rozpuść w kąpieli wodnej i odstaw do... © gtranquillity/ Przepis na domowe lody śmietankowe bez maszynki Lody śmietankowe są wyśmienitą bazą do przyrządzenia różnego rodzaju mieszanek smakowych. Możesz im w bardzo prosty i szybki sposób zmienić smak na orzechowy, truskawkowy, waniliowy, kakaowy, miodowy czy rumowy. Lody śmietankowe są wyśmienitą bazą do przyrządzenia różnego rodzaju mieszanek smakowych. Możesz im w bardzo prosty i szybki sposób zmienić smak na orzechowy, truskawkowy, waniliowy, kakaowy, miodowy czy rumowy. Domowa produkcja lodów jest doskonałą zabawą, nie wymaga specjalistycznego sprzętu ani kulinarnych umiejętności. Dzięki temu masz pewność co do składników oraz świeżości mrożonych smakołyków. Nie zawierają one żadnych sztucznych dodatków, aromatów ani wypełniaczy. Jak z lodów śmietankowych zrobić lody o innym smaku Lody śmietankowe możesz szybko zamienić na waniliowe. Wystarczy, że dodasz do nich szczyptę mielonej wanilii lub syrop waniliowy. Podobnie wygląda sytuacja z innymi smakowymi syropami i alkoholem. Dodanie przed mrożeniem musu owocowego lub kawałków świeżych owoców wzbogaci śmietankowy smak o owocowe nuty. Odrobina kruszonej czekolady i gotowa straciatella. Lody jogurtowe uzyskasz zamieniając podaną w naszym przepisie śmietankę na jogurt grecki. Sposób podawania lodów Lody możesz zamrażać w specjalnych pojemnikach z dołączonym patyczkiem, w opakowaniach po jogurtach, miseczce a nawet tortownicy. Dobrym pomysłem jest kupienie gotowych wafelków. Dzięki zwykłym waflom i andrutom przygotujesz śmietankowe sandwiche. Lody możesz serwować również w pucharkach, na kawałku domowego ciasta , z owocami i polewami. Domowe lody śmietankowe z użyciem mleka – przepis Lody według tego przepisu nie wymagają mieszania w czasie, gdy będą zamarzały. Nie potrzebna jest ci również specjalna maszynka. Wszystko wykonasz używając przyborów, które masz w domu. Pojemnik do mrożenia powinien mieć przykrywkę, dzięki temu na powierzchni nie wytworzą się kryształki lodu. Czas przygotowania: 30 minut + czas chłodzenia Stopień trudności: łatwy Składniki: ¼ szklanki cukru pudru, 2... © /manyakoticAdobe Stock Ciasta na Święta: ciasto styropian - jak przygotować? Ciasta na Boże Narodzenie, takie jak: makowiec, keks, piernik, to nieodłączny element każdego bożonarodzeniowe menu. Ciasto styropian to propozycja dla wszystkich miłośników słodkości, która idealnie wkomponuje się w domowe wypieki świąteczne. Wierzch i spód ciasta przygotowuje się z chrupiącej kruszonki, z kolei wnętrze - z puszystej śmietany i waniliowego budyniu. Ciasta na Boże Narodzenie, takie jak: makowiec, keks, piernik, to nieodłączny element każdego bożonarodzeniowe menu. Ciasto styropian to propozycja dla wszystkich miłośników słodkości, która idealnie wkomponuje się w domowe wypieki świąteczne. Wierzch i spód ciasta przygotowuje się z chrupiącej kruszonki, z kolei wnętrze - z puszystej śmietany i waniliowego budyniu. Ciasto styropian to smaczny i łatwy w przygotowaniu wypiek, który doskonale sprawdzi się jako słodki deser na świątecznym stole. Przepis na ciasto można dowolnie modyfikować, dodając do śmietanowej masy, np.: świeżych lub suszonych owoców bądź zamieniając smak budyniu na czekoladowy albo wiśniowy. Przepis na ciasto styropian, krok po kroku Potrzebujesz: stolnicy, noża, tarki o małych i dużych oczkach, folii spożywczej, formy do ciasta (25x35 cm), wałka do ciasta, papieru do pieczenia, miksera. Składniki: 250 g masła, 200 g białego cukru, 5 jajek, 400 g mąki pszennej, skórka otarta z ½ pomarańczy, 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany, 1 l śmietany 18% (do zup, sałatek), 2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego (bez dodatku cukru), 4 łyżeczki cukru waniliowego. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Białka oddziel od żółtek. Masło i mąkę wyłóż na stolnicę i posiekaj składniki nożem. Dodaj żółtka jaj, skórkę otartą z pomarańczy i 2 łyżki kwaśnej śmietany i zagnieć ciasto, aż składniki połączą się ze sobą, tworząc gładką masę. Ciasto podziel na dwie części (mniejszą i większą), każdą z nich owiń folią spożywczą i odstaw na 60 minut do lodówki. Większą część ciasta rozwałkuj i przełóż do formy... Małgorzata Rozenek-Majdan Ślub od pierwszego wejrzenia Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99 Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł Urszula Jagłowska-Jędrejek Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych! Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl

PRZEPISY NA DOMOWE LODY: najświeższe informacje, zdjęcia, video o PRZEPISY NA DOMOWE LODY; Przepis na lody truskawkowe. Domowy deser na upalne dni z bitej śmietany i serka mascarpone

Lody miętowe z czekoladą to pyszny sposób na słodkie orzeźwienie. Jak zrobić lody miętowe z czekoladą? Poznaj nasz sprawdzony sposób. Nie każdy lubi smak mięty z czekoladą, ale jeśli za nim przepadasz to z pewnością zasmakują Ci lody miętowe z czekoladą. Nasz przepis jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Do przygotowania lodów nie potrzebujesz maszyny do lodów, ani żadnych innych skomplikowanych sprzętów- wystarczy trzepaczka kuchenna lub mikser. Mikser z pewnością ułatwi ubicie dietetycznych przepisów na pyszne desery znajdziesz w naszej aplikacji dietetycznej MyProportion. Czas przygotowania: 10 min + czas mrożeniaKalorie: 374Białko: 6 gWęglowodany: 9 gTłuszcze: 33 g Składniki na 1 porcję lodów miętowych z czekoladą: Mleko 2% 4 łyżki (40 g)Żółtko jajka kurzego 1 sztuka (20 g)Czekolada gorzka 65% 2 kostki (10 g)Śmietana 30% 8 łyżek (80 g)Mięta świeża 1/2 garści (2 g)Słodzik erytrytol 2 łyżki (20 g)Zielony barwnik spożywczy (opcjonalnie jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy kolor) Przygotowanie lodów miętowych z czekoladą: Na małym ogniu rozpuść połowę erytrytolu w garnek z umyj i sparz. Następnie rozbij, oddziel żółtko od białka i umieść je w dwóch naczyniach (białko możesz wykorzystać w innym posiłku).Ubij żółtko z pozostałym erytrytolem i jeśli używasz to z odrobiną zielonego barwnika spożywczego. Doprowadź do otrzymania puszystej dodaj mleko do żółtka, ciągle podgrzej w rondelku, a kiedy zgęstnieje odstaw do śmietankę, ale pamiętaj żeby wyciągnąć ją z lodówki dopiero tuż przed ubijaniem, bo jeśli będzie ciepła to o wiele łatwiej może się zwarzyć. Wybrana śmietanka powinna być słodka i o rzadkiej śmietankę z wystudzoną masą. Do masy dodaj drobno posiekane liście mięty i startą na tarce lub posiekaną czekoladę. Dokładnie do zamrażalnika na 6-7 godzin. Co jakiś czas (najlepiej co 30 min) mieszaj lody, aby otrzymać kremową konsystencję. Jeśli skorzystasz z naszego przepisu, będzie nam bardzo miło jeśli dodasz zdjęcie (story lub post) na Facebook lub Instagram i nas oznaczysz:InstagramFacebookDziękujemy! śmietanamiętamlekosłodzikżółtko jajaczekolada Deser lodowy – jak zrobić domowe lody? Samodzielne przygotowanie domowych lodów dla wielu z nas wydaje się trudnym wyzwaniem. Wbrew pozorom desery lodowe są bardzo proste – nie musimy też posiadać specjalistycznego sprzętu (tj. maszynki do lodów), który co prawda nieco ułatwia nam zadanie, ale nie jest obowiązkowy. ^{Miłośników słodkości nie brakuje. Nie sposób zaś ukryć, że jedną z ulubionych słodkości Polaków są bez wątpienia lody. Wiele osób decyduje się je przygotować samodzielnie. Na szczęście przygotowanie domowych lodów czekoladowych nie jest zbyt skomplikowanym procesem. Nie musimy decydować się na tradycyjny deser, bo z powodzeniem przygotujemy również lody wegańskie. Domowe lody czekoladowe – jak zrobić te tradycyjne? Smak lodów czekoladowych wielu z nas kojarzy się z dzieciństwem. Nic więc dziwnego, że wielu z nas chce przyrządzić domowe lody czekoladowe. Na szczęście istnieje spora ilość przepisów, które ułatwią nam ich przygotowanie. Najważniejsze jest to, aby wyposażyć się w niezbędne nam składniki. Mowa tu przede wszystkim o śmietanie kremówce. Możemy użyć zarówno śmietany 30 procentowej jak i 36 procentowej. Niezbędne będzie nam również pełne mleko, żółtka oraz cukier. Warto byłoby zakupić również gorzką czekoladę dobrej jakości oraz czekoladę mleczną. Śmietanę oraz mleko wystarczy zagotować, a żółtka utrzeć z cukrem. Następnie należy wymieszać ze sobą wszystkie składniki, podgrzać i dorzucić do nich połamaną na kawałki czekoladę. W przygotowaniu lodów pomocna będzie nam w kolejnych etapach maszyna do lodów. Należy postępować zgodnie z instrukcją jej użycia. Po kilkugodzinnym przemrożeniu domowe lody czekoladowe są gotowe do spożycia. Możemy podać je z sezonowymi owocami oraz kolorową posypką. Domowe lody czekoladowe wegańskie – czy to możliwe? Jak już zostało wspomniane powyżej, przygotowanie domowych lodów czekoladowych nie jest niczym trudnym. Z powodzeniem możemy je przygotować z ogólnodostępnych składników. Co jednak, jeżeli jesteśmy na diecie wegańskiej i musimy zrezygnować zarówno z mleka jak i z żółtek? Na szczęście nie musimy zapominać o smaku lodów czekoladowych, choć będzie on nieco inny. Jako bazy do przygotowania domowych lodów czekoladowych warto użyć bananów. Kroimy je na plasterki, a następnie mrozimy przez kilka godzin. Im dojrzalszych bananów użyjemy, tym słodsze będą nasze lody. Po przemrożeniu, umieszczamy banany w misie blendera ręcznego i miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy do masy kakao oraz pokruszoną gorzką i mleczną czekoladę. Tak przygotowaną masę wkładamy do zamrażarki na kolejne kilka godzin. Lody są słodkie, a smak bananów przełamany jest wyrazistym smakiem czekolady. lody domowe, domowe lody, lody domowej roboty, przepis na domowe lody, jak zrobić domowe lody, przepis na lody domowe, domowe lody truskawkowe, domowe lody przepis, lody domowe przepis, jak zrobić lody domowe, domowe lody śmietankowe, domowe lody czekoladowe, domowe lody waniliowe, maszyna do lodów domowych, przepis na lody domowej roboty, kostkarka do lodu domowa, lody domowe bez jajek, domowe lody bananowe, domowe lody bez jajek, domowa maszyna do lodów, lody truskawkowe domowej roboty, domowe lody bez maszynki, domowe lody jogurtowe, lody czekoladowe domowe, lody domowe truskawkowe,}

Lody bananowe Lody bananowe z można zrobić samodzielnie, bez wychodzenia z domu — w zdrowszej wersji. Nie trzeba być mistrzem deserów, a składniki potrzebne do ich przygotowania nie są drogie. Warto wiedzieć, że lody bananowe są lodami wegańskimi, nie używa się do nich mleka.

Home » Przepisy » Desery i lody » Najlepsze lody wegańskie. Przepis na idealnie kremowe lody truskawkowe Te lody wegańskie są naprawdę wyjątkowe. Super kremowe, pełne słodyczy. Bez dodatku cukru, śmietany. I co najważniejsze można się nimi zajadać już po kilku minutach. Tyle zajmuje ich przygotowanie. Wystarczy kilka prostych składników + blender wysokoobrotowy. Coraz więcej osób decyduje się na dietę roślinną. I bardzo dobrze! Ten trend bardzo mi się podoba, producentom z pewnością lodów też :) Nic więc dziwnego, że lody wegańskie można kupić prawie w każdym większym sklepie. Wybór jest duży. Warto jednak znaleźć chwilę na przygotowanie domowych lodów. Moim zdaniem nie mają sobie równych. Dobre lody domowe są jak sukienka szyta na miarę Będą zawsze najlepiej dopasowane do Twoich kubków smakowych :) W końcu to Ty decydujesz o ich słodyczy, konsystencji i co najważniejsze o tym z jakich składników powstaną. Dzisiejszy przepis na lody wegańskie to przede wszystkim: intensywny smak truskawek od mojej sąsiadki (smakują jak poziomki)kremowa konsystencja (dzięki dojrzałym w punkt) bananom i orzechom nerkowca całe mnóstwo naturalnej słodyczy z moich ulubionych daktyli Medjoul. Zero śmietany, zero cukru. Bez jakichkolwiek stabilizatorów czy aromatów. Są tu zbędne, a smakują bosko! Klasyczna baza do lodów to śmietana, mleko, cukier czy żółtka. Wegańskie lody powinny oczywiście zawierać roślinne odpowiedniki. I dokładnie tak jest w tym przepisie. Bazę do lodów stanowi tutaj mleko roślinne, nerkowce i daktyle. Do takiej bazy można dodać oczywiście nie tylko truskawki i banany, mogą to być zupełnie inne składniki jak mango, maliny czy wiśnie. Pora na prosty przepis na mocno owocowe lody roślinne. Przepis na najlepsze lody wegańskie z truskawek i bananów Przygotowanie tych pysznych lodów wegańskich zajmie Ci krótką chwilę. Oczywiście pod warunkiem, że wcześniej zamrozisz owoce. Pamiętaj, by pokroić owoce przed zamrożeniem na małe kawałki. To ułatwi pracę blendera i przyspieszy osiągnięcie idealnie kremowej konsystencji lodów. Oto czego będziesz potrzebować, by cieszyć się smakiem pysznych lodów: SKŁADNIKI NA 1 LITR LODÓW WEGAŃSKICH: 2 kubki truskawek mrożonych, pokrojonych na kawałki, ok. 300g3 banany mrożone, pokrojone w plasterki, ok. 430g (waga bananów ze skórką)1 kubek mleka roślinnego (u mnie z nerkowców 260g)3 duże świeże daktyle bez pestek (u mnie Medjoul ok. 80g)½ kubka nerkowców (ok. 90g) JAK ZROBIĆ WEGAŃSKIE LODY? To naprawdę proste. Do blendera włóż orzechy nerkowca, mleko i dokładnie blenduj, by uzyskać jednolitą konsystencję. Baza do lodów powinna mieć konsystencję gęstej śmietany. W smaku przypomina nieco słodkie mleko dodaj połowę porcji owoców (pokrojonych na kawałki i zamrożonych wcześniej) i blenduj powoli używając np. trybu pulsacyjnego. Gdy składniki się połączą dodaj pozostałą część owoców i ponownie zblenduj, do momentu aż wszystkie składniki się dokładnie ze sobą połączą w aksamitny Są pyszne! Możesz się nimi delektować od razu lub schować do zamrażarki, by nieco bardziej zgęstniały i można było formować kulki. Zajadaj się nimi jak lubisz. W wafelku, z miseczki czy też wyjadane prosto z pojemnika. Idealne szczególnie gdy za oknem upał daje w kość. Mniam! Jeśli jesteś fanem lodów wypróbuj pozostałe moje przepisy na lody wegańskie. Szczególnie polecam lody bananowe z obłędnym musem daktylowym i orzechami….. czekoladowo-orzechowe lody z awokado, lody miętowe z pestkami dyni czy wreszcie domowe lody Magnum. I koniecznie daj znać czy Ci smakowały. Reader Interactions

JIXST.

ijp3g54wy5.pages.dev/35

ijp3g54wy5.pages.dev/28

ijp3g54wy5.pages.dev/32

ijp3g54wy5.pages.dev/97

ijp3g54wy5.pages.dev/7

ijp3g54wy5.pages.dev/55

ijp3g54wy5.pages.dev/68

ijp3g54wy5.pages.dev/73

jak zrobić miętowe lody