Piersi z kurczaka w sosie pomarańczowym to jedno z moich popisowych dań. Często gości na stole, na codzień i od święta, więc i Ty go wypróbuj. To połączenie jest słodkie i lekkie, delikatne i pyszne. Sprawdź ten przepis koniecznie - gwarantuję, to będzie również Twoje danie popisowe! Składniki na piersi z kurczaka w sosie obłędnie pomarańczowym dwie piersi z kurczaka - około 50 dag 4 pomarańcze 4 spore łyżki masła pół łyżeczki cukru 4 łyżki oliwy spora szczypta soli spora szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu Przygotowanie dania piersi z kurczaka w sosie obłędnie pomarańczowym ... Potrawę zaczynam od przygotowanie mięsa - myję je, osuszam i kroję na zgrabne filety o grubości około 1,5 cm. Lekko rozpłaszczam ręką, następnie solę i pieprzę i odstawiam na bok. Pomarańcze bardzo dokładnie szoruję pod wrzącą wodą, następnie obieram bardzo cienko za pomocą obieraczki do ziemniaków - uważam, by nie skrawać białej warstwy znajdującej się pod pomarańczową. Skórkę kroję na bardzo cienkie paseczki. Z dwóch pomarańczy wyciskam sok, dwie filetuję - skrawam wierzchołki, następnie skrawam skórę i wycinam zgrabne "półksiężyce". Na jednej patelni rozgrzewam oliwę i łyżkę masła i smażę na dużym ogniu filety. Do drugiej patelni wlewam sok pomarańczowy, gotuję przez chwilę, dodaję cukier, odrobinę soli i pierzu, następnie pokrojoną skórkę pomarańczową i smażę 2-3 minuty na dużym ogniu. Po tym czasie do sosu dodaję 3 łyżki masła - podczas dodawania masła sos cały czas mieszam - dzięki temu zgęstnieje. W tej chwili filety powinny być już usmażone (oczywiście przewróciłem je podczas smażenia na drugą stronę). Filety układam na talerzach, polewam sosem i dekoruję kawałki wyfiletowanych pomarańczy. Pycha! Podaję z ziemniakami z wody lub jeszcze lepiej z ryżem - dziki jest bardzo wyśmienity do tej potrawy. Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to idealne danie na... No zgadnij :) Tak, na codzienny obiad :) Robi się je niezwykle szybko, a same mięso można zamarynować poprzedniego wieczora. Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to również idealny pomysł na niedzielny obiad. Przepis na piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to... Przepis zawiera lokowanie produktu Kurczak z pieczarkami w sosie paprykowym na pyszny obiad Masz kawałki kurczaka i znowu zastanawiasz się, co zrobić z na obiad? I żeby nie był pieczony jak zwykle lub w potrawce z groszkiem? I, z drugiej strony, by nie był zbyt egzotyczny i nie wymagał dużo trudno dostępnych produktów? No to właśnie ten przepis taki jest - niecodzienny i jednocześnie nieskomplikowany. Bogaty smak zawdzięcza dwóm składnikom, które jak żadne inne do siebie pasują,... Słodko pikantny kurczak pieczony na butelce piwa (lub puszce) Jaki powinien być perfekcyjny, pieczony kurczak? Jeśli uważasz, że: a) mięso ma być soczyste, b) skórka chrupiąca i aromatyczna, c) smak zaś rozbudowany, pełny nut słodkich, pikantnych, lekko owocowych wymieszanych z zapachem dymu, to... się zgadzamy :) Bo według mnie taki właśnie powinien być pieczony kurczak :) Soczystość w tym przepisie zapewnia parujące piwo - ja używam butelki, bo nie...
Sposób przygotowania: potrawka z piersi kurczaka z warzywami. Pierś z kurczaka umyć,pokroić w kostkę lub paski,podsmażyć na maśle następnie dusić pod przykryciem parę minut,dodać szczyptę vegety.Dodać obrane ,umyte i starte na tarce o grubych otworach warzywa,dusić razem pod przykryciem,dolać wody,sok z cytryny,kostkę
Składniki: filet z piersi kurczaka w sosie sojowym 1 filet z piersi kurczaka sos sojowy 2 łyżki mielonej słodkiej papryki świeżo zmielony pieprz olej lub oliwa z oliwek do smażenia. propozycja podania: 1 kalafior garść bułki tartej. Sposób przygotowania: filet z piersi kurczaka w sosie sojowym pierś z kurczaka myjemy i osuszamy, następnie przekrajamy na dwie lub trzy części na cieńsze płaty - w zależności od wielkości i grubości filetu. Do miseczki wlewamy sos sojowy i maczamy w nim piersi kurczaka. Na płaski talerzyk wysypujemy słodką mieloną paprykę i obtaczamy w niej mięso. Z wierzchu posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Smażymy na rozgrzanej oliwie około 4 minut. Przekręcamy filety i smażymy z drugiej strony. PROPOZYCJA PODANIA: w między czasie ugotować kalafior w osolonym wrzątku, około 15 minut. Na pozostały na patelni po smażeniu piersi sos sojowy wsypujemy garść bułki tartej. Smażymy chwilę, żeby bułka przesiąknęła sosem. Kalafiora z taką zasmażką podajemy z gotowym filetem z niniejszego przepisu. Zobacz film: Pierś z kurczaka po marokańsku umyty filet maczamy w sosie sojowym. Można pozostawić go w marynacie kilka minut przed smażeniem, żeby kurczak jeszcze intensywniej przeszedł jego smakiem i zapachem. smażąc filety część sosu sojowego wycieknie na patelnię - można nim polać później ziemniaki lub wykorzystać z bułką tartą do kalafiora. zasmażka z sosu sojowego i bułki tartej jest moim zdaniem znacznie lepsza od standardowej z bułką tartą smażoną na maśle. kalafior jest świetną alternatywą dla ziemniaków/ryżu/makaronu. W wersji z sojową zasmażką przełamuje kolejny standard bułki tartej z masłem!! Podobne przepisy Zupa z kurczakiem 02 sie 2022 07:37 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Udka pieczone z kurkami 02 sie 2022 06:43 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sos mięsny z cukinią 31 lip 2022 23:17 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Makaron z cukinią, selerem naciowym i szpinakiem 31 lip 2022 22:24 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kotleciki z cukinii z sosem pomidorowym 30 lip 2022 22:22 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Mazurki Wielkanocne mini Parówka w naleśniku Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Kotlety z karczku Sałatka makaronowa z majonezem PRZEPISY Sałatka z jajek, szynki, groszku i sera żółtego Babeczka Wielkanocna o smaku cytrynowym Tagi: kurczak kurczaka sosy tarta kurczaki tarta z kurczakiemSałatka jest dla każdego, zachwyci mięsożerców, jak i osoby, które lubią dużo warzyw w potrawach. Podstawą sałatki Cobb jest sałata, soczyste pomidorki, ser lazu r lub gorgonzola, cebula czerwona, świeże lub konserwowe ogórki, jajko i awokado. Składniki można dowolnie mieszać i używać tych, które akurat masz w lodówce. Piersi z kurczaka w ziemniaczanej panierce, to oryginalny sposób na przygotowanie tego delikatnego mięsa. Filet z kurczaka w tym wydaniu jest przede wszystkim bardzo chrupiący i co najważniejsze soczysty. Z pewnością jest to właśnie zasługa tej wyjątkowej panierki, która „weźmie” całą temperaturę na siebie i mięso się pięknie uparuje. Kotlety z piersi kurczaka, to bardzo lubiane przez nas danie obiadowe. Zazwyczaj smażone klasycznie w panierce z bułki tartej. Nasza propozycja, to lekkie urozmaicenie w przygotowaniu tych pysznych kotletów. Zachęcamy Was do sprawdzenia innych naszych przepisów na kurczaka w różnym wydaniu. Są to min. delikatne „frytki” z piersi kurczaka, bardzo chętnie oglądane pyszne roladki z piersi, oraz soczyste kotlety drobiowe z żółtym serem. Zapraszamy zatem na przepis z nadzieją, że ten pomysł na panierkę Was co najmniej zaciekawi i spróbujecie wykorzystać go przy następnym smażeniu filetów z piersi kurczaka 😊. Piersi z kurczaka w ziemniaczanej panierce Składniki: pierś z kurczaka: 3 szt. ziemniaki: 5 – 6 szt. cebula: 1 szt. jajko: 2 szt. mąka ziemniaczana sól i pieprz do smaku olej do smażenia Piersi z kurczaka w ziemniaczanej panierce Wykonanie: 1. Obierz ziemniaki i zetrzyj na grubych oczkach. Podobnie cebulę. Posól, wymieszaj i odstaw na kilka minut. 2. Piersi przekrój wzdłuż na dwie części. Jeśli piersi są duże przekrój jeszcze raz każdy filet. Następnie rozbij lekko mięso. Posyp solą i pieprzem i odstaw na kilka minut. 3. Starte ziemniaki przełóż na sitko i odciśnij dobrze powstały płyn. Dodaj 1 jako, 2 łyżki mąki ziemniaczanej oraz pieprz i dobrze wymieszaj. 4. Na rozgrzany olej nałóż cienką warstwę ciasta ziemniaczanego wielkością zbliżonego do wielkości kotletów. Każdą porcję mięsa obtocz w jajku i nałóż na ziemniaki. Następnie przykryj taką samą warstwą co spód. 5. Smaż wolno na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu przełóż kotlety na ręczniki papierowe, aby wchłonęły ewentualny nadmiar tłuszczu. Smacznego! Zobacz również: kotlety z kurczaka NA pierś z kurczaka POMYSŁ ziemniaki
Sposób przygotowania: 1. Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki, przełożyć do miski i dodać 2-3 łyżki oleju oraz przyprawę do kurczaka. Wymieszać i odstawić do lodówki na godzinę albo dłużej. Kalafior podzielić na różyczki i ugotować na twardo w osolonej wodzie, odsączyć. Przygotować sos – mąkę rozrobić zeSposób przygotowania: Piersi kurczaka w sosie koperkowym Umyte, osuszone ręcznikiem papierowym piersi kurczaka pociąć nożyczkami kuchennymi na paski, mąkę wsypać do woreczka, pasek piersi obtoczyć mąką i palcami je delikatnie rozpłaszczyć. Wkładać partiami do gorącego oleju, posypać jarzynką i zrumienić na złoto z każdej strony, odkładać na talerz. Do tłuszczu po piersiach wsypać posiekany koperek, podsmażać z 1 minutę, wlać wywar z rosołu, włożyć piersi i dusić z 20 minut. Śmietanę wymieszać z mąką, wodą i wlać do wywaru, wsypać pieprz mielony, mieszać do zagęszczenia sosu. Ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie utłuc tłuczkiem do ziemniaków. Małe marchewki karotki ugotować w osolonej wodzie, nadmiar wody odlać, dodać łyżeczkę masła i łyżeczkę tartej bułki, wymieszać. Najlepiej koperek świeży do sosu pasuje. Pocięte piersi są szybciej gotowe i jest więcej porcji. Sos jest bardzo aromatyczny, smakuje do również do ryżu. Podobne przepisy 1/2 papryki, posiekanej. 1/4 szklanki bulionu drobiowego. 1 łyżeczka oregano. 1 łyżeczka tymianku. sól i pieprz do smaku. 250 g makaronu (np. spaghetti) „Przygotuj sos z piersi z kurczaka do makaronu! To proste i smaczne danie można przygotować w kilka minut. Przygotuj składniki i gotuj je razem, a Twoje ulubione danie będzie gotowe!”. Gotowane, delikatne piersi z kurczaka w sosie śmietanowo-koperkowym, które podałam z duszonymi ziemniaczkami i zasmażanymi buraczkami. Prosty i bardzo smaczny pomysł na obiad 🙂 Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 marchewka kawałek selera 1/2 korzenia pietruszki 2 listki laurowe sól pieprz Sos śmietanowo-koperkowy: 1/2 szklanki wywaru, w którym gotowały się piersi 1/2 szklanki śmietany kremówki 30 % 1 czubata łyżka posiekanego koperku 1 płaska łyżka mąki 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz Przygotowanie: Piersi z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek i przekładamy do garnka. Dodajemy umyte i obrane warzywa, listki laurowe, sól i pieprz. Zalewamy wodą (mięso ma być całe zanurzone) i gotujemy do miękkości. Wyjmujemy piersi i warzywa, wywar przecedzamy przez sitko. Sos śmietanowo-koperkowy: Odmierzamy 1/2 szklanki wywaru, w którym gotowały się piersi i wlewamy do rondelka. Zagotowujemy. W kubku rozrabiamy mąkę z niewielką ilością zimnej wody i pomału wlewamy do gotującego się wywaru, energicznie mieszając. Ustawiamy malutki ogień, dodajemy kremówkę, łyżeczkę soku z cytryny i wsypujemy posiekany koperek. Mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Ugotowane piersi z kurczaka przekładamy do sosu i podgrzewamy (nie gotujemy!). Smacznego 🙂 Krok 1. Zaczynamy od zamarynowania mięsa. W miseczce mieszamy oliwę z oliwek (2 łyżki), przyprawę do gyrosa (1/2 łyżeczki), przeciśnięty przez praskę czosnek (1 ząbek), paprykę słodką, sól i pieprz (szczypta). Na desce kroimy 4 większe, dość cienkie, ale w miarę okrągłe kawałki kurczaka (każdy po około 125 g).
Piersi z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym. To prosty, pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Tak przygotowane piersi z kurczaka możecie podać zarówno z zestawem surówek (szukając przepisów na pyszne surówki zajrzyjcie tutaj), ziemniaczkami, jak i w towarzystwie ryżu czy kaszy. Przygotowanie jest naprawdę proste. Spróbujcie. Składniki: 2 większe pojedyncze piersi z kurczaka 1 łyżka + 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa Skworcu 5 większych pieczarek 200 ml śmietany 18% (do zup i sosów) 1 mała cebulka 2 pełne łyżeczki mielonej suszonej bazylii sól i pieprz do smaku olej do podsmażenia składników Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę lub paseczki (jak do sosu). Przekładamy na patelnię z niewielką ilością oleju, posypujemy całe mięso łyżką przyprawy do gyrosa, mieszamy i chwilę smażymy. Następnie podlewamy mięso niewielką ilością wody i zostawiamy jeszcze kilka minut co jakiś czas mieszając. W między czasie podsmażamy na odrobinie oleju drobno pokrojoną cebulkę. Po chwili dodajemy obrane i drobno pokrojone pieczarki, smażymy. Do składników dodajemy nasze piersi z kurczaka, mieszamy. Zmniejszamy gaz na minimalny. Dolewamy 200 ml śmietany 18%, doprawiamy całość suszoną mieloną bazylią, łyżeczką przyprawy do gyrosa, odrobiną soli i pieprzem. Mieszamy, zostawiamy tak aż sos zgęstnieje. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy solą i/lub pieprzem. Smacznego
Pierś z kurczaka z dodatkiem papryki i pieczarek to proste danie, które przyrządzisz w kilkanaście minut. Wyróżnia je słodkawy smak, gęsty sos i duża możliwość dodatków do wyboru. Ten pomysł na obiad smakuje świetnie zarówno z kaszą, ziemniakami jak i ryżem.
Pachnące mięsne paseczki, czyli „frytki” z piersi kurczaka w cieście. To pyszna przekąska, przystawka lub mięsny dodatek do obiadu. Z pewnością przypadną do gustu szczególnie najmłodszym. Smakują jednak tak dobrze, że zapewne mama i tata też sobie nie odmówią tej frajdy 🙂 Warto wspomnieć w kilku słowach o mięsie, z którego będziemy wycinać „frytki”. Godne uwagi jest to, żeby pierś była lekko przymrożona. Wtedy o wiele łatwiej będzie nam się kroić w ładne i kształtne paseczki. Przed zanurzeniem w cieście, dobrze jest każdy kawałek piersi wysuszyć, ponieważ ciasto będzie się lepiej trzymać mięsa. Poza tym cały proces przygotowania i smażenia jest bardzo prosty. Jeśli szukasz więc czegoś więcej, niż klasyczny pomysł na pierś z kurczaka, to nasze „frytki” powinny Cię zainteresować. Zapraszamy na przepis. „FRYTKI” Z PIERSI KURCZAKA W CIEŚCIE Składniki: pierś z kurczaka: ok. 60 dag olej do smażenia Ciasto: mąka pszenna: 1 szklanka mleko: 0,5 szklanki woda gazowana: 1/4 szklanki jajko: 1 szt. sól: 0,5 łyżeczki pieprz czarny: 0,5 łyżeczki papryka słodka mielona: 1 łyżka ocet: 1 łyżeczka czosnek suszony: 1 łyżeczka „FRYTKI” Z PIERSI KURCZAKA W CIEŚCIE Wykonanie: 1. Pierś myjemy, osuszamy i wkładamy do zamrażalnika na ok. 0,5 godziny. Lekko zmrożoną pierś kroimy na pół, aby powstały dwa cienkie płaty, a następnie na paski przypominające frytki. Starajmy się, żeby były jednakowej wielkości i grubości z równymi brzegami. 2. Składniki na ciasto miksujemy razem na jednolitą masę. 3. Pokrojone w paski mięso obtaczamy dokładnie w cieście i układamy na kratce piekarnikowej, aby spłynął jego nadmiar. 4. Następnie smażymy z każdej strony na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor. Osuszamy na ręcznikach papierowych. „Frytki” świetnie smakują z pieczonymi ziemniakami. Doskonale też komponują się z pikantnym keczupem jako przekąska w czasie filmu, ulubionego serialu lub meczu. Smacznego! Zobacz również: frytki kurczak w cieście pierś z kurczaka POMYSŁ NA przekąska przystawka pyszna pierś
ncmtc. sos z piersią z kurczaka do ziemniaków
